Santa Catarina registrou uma receita recorde de exportação de carnes, atingindo US$ 1,69 bilhão nos cinco primeiros meses de 2023. As cifras, divulgadas pelo governo estadual, ultrapassam o PIB da Hungria, país do leste europeu que fatura cerca de R$ 191 milhões.

Em maio, o estado exportou um total de 149,1 mil toneladas de carnes, incluindo frangos, suínos, perus, patos, marrecos, bovinos, entre outros, representando uma alta de 10,4% em comparação com o mesmo período do ano anterior. As receitas provenientes destas exportações alcançaram US$ 351,3 milhões, um aumento de 3,8% em relação a abril e de 10,8% em relação a maio de 2022.

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As exportações de carne de frango (in natura e industrializada) tiveram um aumento de 1,5% em relação ao mês anterior, alcançando 88,3 mil toneladas em maio. No que diz respeito às receitas, elas totalizaram US$ 199,4 milhões, o que representa um crescimento de 8,3% em relação a abril e de 7,9% em relação ao mesmo período do ano passado. Notavelmente, Santa Catarina foi responsável por 23,4% das receitas geradas pelas exportações brasileiras de carne de frango nos cinco primeiros meses do ano.

Além disso, o estado também registrou um crescimento nas exportações de carne suína (in natura, industrializada e miúdos). Em maio, Santa Catarina exportou 54,0 mil toneladas, um aumento de 16,1% em comparação com maio de 2022. As receitas alcançaram US$ 139,5 milhões, um aumento de 24,1% em relação ao mesmo mês do ano passado.

O estado foi responsável por mais da metade das exportações brasileiras de carne suína em 2023, representando 55,1% da quantidade e 56,5% das receitas. A China e Hong Kong foram responsáveis por quase metade dos embarques catarinenses deste ano, com 47,9%.

Destaca-se também a abertura do mercado mexicano para a carne suína brasileira, anunciada em novembro do ano passado. Em maio, Santa Catarina exportou 3,77 mil toneladas de carne suína para o México, gerando receitas de US$ 10,4 milhões. No acumulado do ano, as exportações para o México já totalizaram 5,80 mil toneladas, posicionando o país como o sexto maior comprador de carne suína de Santa Catarina.

Estes números ressaltam a importância da indústria de carnes de Santa Catarina para a economia estadual e para o Brasil como um todo.