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Neste Dia da Doceira, celebramos a dedicação e talento dos profissionais que nos presenteiam com delícias açucaradas. Entre eles, destaca-se Geniffer Nahuana Berbet de Lima, de 22 anos, conhecida como Naná, moradora no Bairro Universitário, em Tijucas, a jovem confeiteira apaixonada que conquista o paladar dos clientes com suas criações irresistíveis.
Naná descobriu sua paixão pela confeitaria de forma inusitada, por meio de um sonho vívido em que se via cercada de doces tentadores. Impulsionada por essa experiência, decidiu se aventurar no mundo da confeitaria. Com apenas R$70 em mãos e muita determinação, deu início a sua jornada.
Inicialmente, a confeiteira focou-se na produção de trufas, encontrando a oportunidade de criar sabores únicos para cada ocasião. Para Naná, o simples ato de saborear um chocolate é capaz de animar qualquer pessoa, independentemente de estar feliz ou triste. Desde os chocolates mais simples até os mais sofisticados, suas criações têm o poder de trazer alegria aos paladares.
No entanto, a trajetória de Naná não é isenta de desafios. Ela destaca a necessidade de utilizar ingredientes de qualidade, o que muitas vezes demanda um investimento significativo. Além disso, enfrenta a falta de reconhecimento por parte de algumas pessoas, que questionam os preços praticados. No entanto, Naná segue firme em sua paixão pela confeitaria, movida pelo amor ao que faz e o desejo de proporcionar momentos doces e felizes aos seus clientes.
Suas criações são inspiradas em elementos simples do cotidiano, como trufas, ovos de Páscoa e bolinhos de pote. Naná busca reproduzir essas delícias com carinho e amor, buscando agradar a todos os paladares e transformar cada momento em uma experiência especial.
Para desenvolver novas receitas, Naná pesquisa as preferências e gostos de seus clientes, buscando oferecer criações que sejam agradáveis ao paladar de todos. Sua criatividade e atenção aos detalhes são fundamentais para surpreender e encantar com suas iguarias.
A doceira ressalta que o ingrediente secreto para o sucesso na confeitaria é o amor pelo que se faz. É o amor que permeia cada etapa do processo, desde a escolha dos ingredientes até a finalização dos doces, resultando em criações que transbordam sabor e encantamento.
Com muito orgulho, Naná compartilha que sua paixão pela confeitaria não apenas a realizou profissionalmente, mas também trouxe conquistas pessoais. Através de seu talento e dedicação, conseguiu adquirir bens materiais, como a compra de um carro, que refletem seu sucesso no ramo da confeitaria.
Entre os doces mais populares entre seus clientes, destacam-se o bolo de pote, as trufas, os cones trufados e o pastel de leite ninho com Nutella. São criações que conquistaram paladares e fidelizaram uma clientela ávida por seus doces. O reconhecimento de seus clientes é a maior motivação para Naná, que se sente realizada ao ver a satisfação estampada nos rostos daqueles que saboreiam suas delícias.
Quando questionada sobre como lida com a concorrência no mercado de confeitaria, Naná revela que, para ela, não há concorrência direta. Ela estabeleceu seu próprio espaço, vendendo seus doces na lavanderia de sua mãe, onde conquistou uma clientela fiel e recebe indicações constantes. O serviço nunca para, garantindo uma demanda constante e a certeza de que seu trabalho é valorizado e reconhecido.
Para aqueles que desejam seguir os passos de Naná e se tornarem doceiros, ela compartilha um valioso conselho: é preciso ter amor pelo que se faz, gostar de cozinhar e lidar com pessoas. Além disso, é fundamental não desistir dos sonhos e persistir na busca pelos objetivos. Naná é prova de que tudo é possível para aqueles que correm atrás e persistem em suas paixões.
Você não vai querer perder a oportunidade de experimentar essas gostosuras, não é mesmo? Para encomendar os seus doces ou obter mais informações, entre em contato com a Naná através do número 48 9907-3244. Não perca tempo e desfrute de momentos doces e memoráveis!
